Propiedades antioxidantes

  Los antioxidantes funcionan al mejorar las defensas del cuerpo contra compuestos potencialmente peligrosos llamados radicales libres. Los radicales libres se pueden crear a partir del humo del cigarrillo, la contaminación como el smog, las toxinas, así como nuestro buen amigo el sol.


Además de los antioxidantes dentro de la fruta, la piel de la fruta tiene numerosos tipos de antioxidantes que pueden hervirse y el agua ingerida para disfrutar plenamente de estos beneficios para la salud.


Además, un estudio de 2010 en la Universidad de Chiang Mai en Tailandia estableció que la pulpa, las semillas y la piel tienen compuestos poli fenólicos fuertes llamados flavonoides . Los flavonoides se conocen principalmente como pigmentos para la coloración de flores, produciendo pigmentación roja / azul o amarilla en las plantas.



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